Kuharski tečaj - 18.11.2006,  Srednja gostinska šola Zagorje

Kuharski tečaj za otroke - 08.04.2006, Srednja gostinska šola Zagorje

Otroci so ob minimalni pomoči staršev kuhali in se pri tem zabavali ter eksperimentirali! Rezultat eksperimentov so bile naslednje jedi:

1. Borovničev muffin
2. Brusnični cmoki
3. Cimetovi rezanci
4. Koruzna juha
5. Krema iz bučk in smetane
6. Kolerabna kremna juha
7. Krompirjevi svaljki
8. Kruhovi polpeti s sirom
9. Limonina krema
10. Ohrovtovi cvrtki
11. Rezanci z jabolki

Recepti sledijo v prihodnjih dneh...

Oglejte si galerijo slik s tečaja!

Vabilo! ()

Kuharski tečaj 2005 - 12.11.2005, Restavracija Stolpič, Banka Celje

Na tečaju je okrog 40 aktivnih udeležencev pripravilo naslednje jedi:

1. Popečeni kruhki z bučkami
2. Pizza
3. Jabolčni zavitek
4. Sladica iz rdečega sadja
5. Polžki s kolerabno kremo
6. Kokosovi poljubčki
7. Bananino pecivo
8. Žličniki
9. Zelenjavna nabodala
10. Kruhove palačinke "Grisini"
11. Čebulno-curyjev namaz
12. Nadevane hruške Madam Point Art
13. Jagodni frape
14. Nikini keksi z marmelado
15. Porova poslastica
16. Pečene polnjene paprike
17. Francoska solata
18. Zelenjavni ponvičnik
19. Lazanja z gobami in bučkami
20. Buhtelji z marmelado

Poglejte recepte (.pdf, 78k)

Oglejte si galerijo slik s tečaja!

Po kuharskem tečaju se je sestala tudi mladinska sekcija PKU društva. Sestanek je bil zaprt za javnost ...
Vabilo ()

Kuharski tečaj 2004 - 20.11.2004, Hotel Valentin, Kočevje

Kuharski tečaj je bil v hotelu Valentin, v Kočevju.

Dobrote, ki jih je pripravljalo več kot 20 aktivnih udeležencev:

1. Popečeni jajčevci
2. Andrejevi krofi
3. Palačinke (kaneloni) z bučkami
4. Namaz za toast
5. Krompirjevo testo
6. Špinačna juha
7. "Pečenkina" omaka
8. Rižota iz buče
9. Krompirjev golaž
10. "Šamrole"

Oglejte si galerijo slik s tečaja !

Oglejte si kratek video posnetek s tečaja:

Hvala družini Struna (in podjetju Stiking) za gostoljubje

Kuharski tečaj za otroke 2004 - 13.11.2004, Celje

Kuharski tečaj je bil v restavraciji "Stolpič" Banke Celje.

Zbralo se je 11 nadebudnih mladih kuharjev, ki so ob pomoči svojih staršev, bratov in sester, pripravili naslednje dobrote:

1. Kruhki s paradižnikom
2. Kruhki s kumarami
3. Porova juha
4. Krompirjeva solata
5. Špageti z grahom in kislo smetano
6. Vaflji
7. Jabolčne palačinke
8. Kakav
9. Keksi
10. Kokosove kroglice

Poglejte galerjo slik s tečaja.

Oglejte si kratek video posnetek s tečaja:

Kuharski tečaj 2003 - 22.11.2003, Hotel Valentin, Kočevje

Kuharski tečaj je bil v Hotelu Valentin v Kočevju.

Poglejte galerijo slik s tečaja.

Jedi, ki smo jih pripravili na tečaju:

1. Makovke
2. Sonjino makovo pecivo
3. Česnova juha s čebulo
4. Kremna juha iz brokolija s kruhovimi kockami
5. Ocvrti jajčevci
6. Ocvrta čebula
7. Ocvrte bučke
8. Testenine s špinačo
9. Sladek narastek s testeninami
10. Zrezki iz mešane zelenjave
11. Kokosove kroglice
12. Jabolčni zavitek
13. Kremne rezine - kremšnite
14. Nadevano jabolko
15. Popečene breskve
16. Sonjini krekerji
17. Panna Cotta

Poglej Wordov dokument z recepti s tečaja. (400Kb)

Kuharski tečaj 2002 - 26.10.2002, Gostinska šola Maribor

Na tečaju smo obdelali naslednje recepte:

1. Špinačna juha
2. Testo za lasagno
3. Skutini štruklji
4. Krompirjeve pogačice
5. Jabolčni kroketi
6. Zelenjavna pizza
7. Polnjena paprika
8. Ocvirkovi štruklji
9. Jabolčna potica
10. Marmorni kolač

Moramo pohvaliti glavno organizatorico tečaja, go. Mirjano Bušljeta, učitelje in učence Gostinske šole, ki so nesebično pomagali pri pripravi tečaja (vsa živila so bila stehtana, tako da je bil tečaj zelo intenziven). Po tečaju pa so tudi pomili posodo in pospravili kuhinjo.