Društvo za fenilketonurijo Slovenije

Slovenian Society for Phenylketonuria

Prehrana - splošno

Ker je dietna prehrana pri bolnikih s PKU izrednega pomena, se morajo vsi člani družine, kjer se rodi otrok s PKU, seznaniti s principi takšne prehrane. Te principe morajo poznati tudi družinski znanci, sorodniki, vzgojitelji v vrtcih in učitelji v šolah. Potrebno je vedeti, katera živila so povsem prepovedana, katera dovoljena v neomejenih količinah, in katera dovoljena v omejenih količinah. Slednja je zato potrebno tehtati. Vse tri skupine živil najlažje ponazorimo z barvami semaforja:

 

wpe3.gif (932 bytes)STOP - PREPOVEDANO ! Visokobeljakovinska živila, ki vsebujejo tako visoke koncentracije Phe. da jih bolniki s PKU jih ne smejo uživati!
wpe4.gif (926 bytes)PAZI - TEHTAJ ! Nizkobeljakovinska živila, ki jih je dovoljeno uživati le v omejeni količini, zato jih je potrebno tehtati in s pomočjo tabel o vsebnosti Phe v posameznem živilu preračunati dovoljeno dnevno količino le-tega.
wpe2.gif (973 bytes)PROSTO - NEOMEJENO! Nizkobeljakovinska živila, ki jih lahko bolniki s PKU uživajo neomejeno.

 

 

Tako se otrok že zgodaj nauči osnovnih pravil o svoji prehrani.

Seveda pa je vsak dan potrebno zaužiti še določeno količino beljakovinskega preparata PKU1, 2 ali 3, ki jo določi zdravnik!


wpe3.gif (932 bytes) Stop - prepovedano  wpe3.gif (932 bytes)

Meso in mesni izdelki

Ribe in morski sadeži

Mleko in mlečni izdelki

Čokolada

Jajca

Izdelki iz moke (testenine, kruh, pecivo) - razen dietne

Semena in lupinasto sadje: orehi, lešniki, arašidi, mandlji

wpe4.gif (926 bytes) Pazi - tehtaj wpe5.gif (926 bytes)

Dietna PKU živila: testenine, kruh, pecivo, moka

Sveža in vložena zelenjava

Sveže in vloženo sadje, sokovi, marmelade

Krompir, riž

Maslo, mast (svinjska)

wpe2.gif (973 bytes) Prosto - neomejeno wpe2.gif (973 bytes)

Rastlinska olja

Sladkor, med

Sadni žele bonboni

Vodam mineralna voda, čaj, kava

Fanta, Coca-Cola, Sprite (ne "Light" izvedba)

Copyright © 2012 by VEGSScreativeSTUDIO . All Rights Reserved.

Our website is protected by DMC Firewall!